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前言

为加快应用现代信息技术建设重要产品追溯体系,强化全过程质量安全管理和风险控制,保障消费安全和公共安全,2015年12月,国务院办公厅印发《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(国办发〔2015〕95号),提出坚持政府引导与市场化运作相结合,充分发挥企业主体作用,建设食品、食用农产品、药品、主要农资产品、特种设备和危险品、稀土产品等七大类重要产品追溯体系。

为充分发挥协会和企业的作用,总结推广其好的经验和做法,带动更多市场主体参与追溯体系建设,我们于2017年通过公开征集、专家评选的方式,按照追溯模式先进适用、显著提升企业质量管理水平、具备可复制推广价值等标准,筛选出70份典型案例,分食品、食用农产品、药品、农业生产资料、危险品、进出口和其他产品等七个板块,编印了《重要产品追溯体系建设典型案例集(企业协会篇)》,用于推广交流。

前 言

本书编委会主任为市场秩序司司长宗长青,副主任为市场秩序司副巡视员赵传义、中国国际电子商务中心内贸信息中心总经理王德利,编委会成员为流通安全处处长于世伟、调研员王勇、副处长潘江,中国国际电子商务中心内贸信息中心郑小军、张妮妮、杨洋、杜树叶、皇甫晨晓。专家组成员为王立建、王瑜、李星华、任晓涛、杨信廷、杨辉、张信定、林涌、鲁丹萍、周密、赵箭、侯宁、徐远扬、徐剑峰、曹武英。案例文稿文责自负,由流通安全处负责统稿,商务出版社张高平、张永生、闫红广负责审校、排版和编辑。

在此特别感谢相关协会和企业积极参与这次案例征集评选活动!需要说明的是,对于纳入本案例集的企业,仅代表我们认可其在重要产品追溯方面的做法和模式,不代表对其产品质量、企业信誉等其他方面的保证和承诺。本书属于内部资料,请注意保存。本书编辑不足之处敬请批评指正!

商务部市场秩序司
2017年12月31日

食品类

奶粉

1.上海晨冠奶粉信息追溯管理体系建设

2.黑龙江完达山奶粉产品追溯体系建设

3.黑龙江飞鹤奶粉信息追溯体系建设

4.泸州老窖酒类流通电子追溯体系建设

5.五粮液酒类流通电子追溯体系建设

6.海南椰岛酒业信息追溯体系建设

7.上海追索全产业链酒类流通追溯体系建设

8.上海酒享基于二维码技术的酒类交易追溯体系建设

目录

食用油

9.上海融氏玉米油一瓶一码溯源营销体系建设

其他食品相关类

10.中盐协会全国食盐电子防伪追溯体系建设

11.北京质码醋管局质量信息追溯体系建设

12.北京华腾食品包装材料溯源平台建设

13.深圳预包装食品追溯体系建设

14.上海高校食堂食品安全溯源智慧服务系统平台建设

15.漳州食品安全全产业链可追溯体系建设

16.上海市食品安全信息追溯体系建设

17.安徽溜溜果园追溯体系建设

18.成都食品流通溯源电商服务平台建设

食用农产品类

19.河南怀山药产品信息追溯管理体系建设

20.云南高原农特产品溯源体系建设

21.安徽景徽农产品质量安全信息追溯体系建设

22.宁夏鸡蛋信息追溯体系建设

23.黑龙江肉制品生产质量安全追溯综合信息系统平台建设

24.襄阳正大屠宰场及品牌猪肉直营店追溯体系建设

25.合肥基于电子结算的肉菜信息追溯体系建设

26.上海外延基地蔬菜二维码全过程追溯体系建设

27.无锡农产品批发环节质量控制与责任追溯体系建设

28.苏州移动APP蔬菜交易结算系统建设

29.上海肉菜二维码追溯体系建设

30.上海信息化与电子化结算相融合的追溯体系建设

31.上海智慧批发市场“一体化”追溯与电子化结算系统建设

32.湘潭绿丰蔬菜配送信息追溯体系建设

33.上海永辉菜市场二维码追溯体系建设

目录

34.南宁淡村农贸综合市场追溯体系建设

35.宁波生鲜商品全链条信息追溯体系建设

36.常熟新型供销社供应链追溯体系建设

37.威海生鲜商品整体可追溯体系建设

38.上海淘菜猫农贸市场追溯体系建设

39.广州食安妈“互联网+智慧菜市场”溯源信息平台建设

40.苏州智慧农贸市场追溯体系建设

41.北京等地果蔬产品质量安全管理与追溯体系建设

42.上海食行生鲜农产品追溯体系建设

43.上海“家乐宝”食用农产品追溯体系建设

44.北京智云天地农产品质量安全社会化追溯体系建设

45.山东科润“追溯宝”平台建设

46.上海中信“追溯云”平台建设

47.珠海三维码“三阖追溯”平台建设

48.北京健安溯源“安全农食产品追溯管理系统”建设

药品类

49.中生股份疫苗及生物制品追溯体系建设

50.全国中药材物流信息公共管理平台建设

51.威海金颐阳西洋参全链条质量追溯体系建设

52.北京道地良品中药信息化标准平台建设

53.云南三七饮片道地保真质控追溯体系建设

54.山东宏济堂中药材流通追溯体系建设

55.河南紫云股份药品追溯云服务平台建设

56.上海上药股份药品/医疗器械(高值耗材)追溯体系建设

57.江西江中药品物流追溯管理系统建设

农业生产资料类

58.中国农资流通协会农资质量安全追溯体系建设

59.浙江惠多利“机器换人”和农资产品质量追溯体系建设

目录

危险品类

60.上海华申“互联网+民用液化气瓶安全监管”全过程追溯体系建设

61.四川雅化集团数码电子雷管追溯体系建设

进出口类

62.上海自贸区酒类追溯服务平台建设

63.深圳天净喔“1+4”产地防伪溯源模式建设

其他类

64.上海宝玉石追溯体系建设

65.上海英格尔第三方信息追溯管理平台建设

66.中国检验全球商品追溯体系建设

67.杭州润缘产业链溯源管理系统建设

68.四川爱扽商品防伪管理体系建设

69.北京质码团体标准产品质量追溯通则建设