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沃尔玛率先试点海产品二维码可追溯

来源: 国际商报  发布日期:2018-01-11 09:34:03

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  沃尔玛中国日前宣布,将全面引入海洋管理委员会(MSC)可持续认证海产品,并将在中国零售商中首家试点参与MSC海产品追溯系统建设。目前,首批4个带有MSC蓝色生态标签的单品已在全国400多家沃尔玛购物广场推广销售。沃尔玛希望借此在消费升级中引领可持续消费潮流,为消费者提供更多安全且对环境负责的海产品。

  如今,在沃尔玛购物广场深圳蛇口店,顾客用手机扫描带有MSC蓝色标签的阿拉斯加狭鳕鱼柳、挪威北极鳕鱼扒、阿拉斯加黑鳕鱼扒等海产品上的二维码,即可从MSC网站了解到该产品出自哪个可持续野生捕捞渔场。自2018年起,沃尔玛中国将作为第一家中国零售商代表参与可持续渔业标准机构MSC产品追溯系统的建设。此系统正在开发和测试调整中,德国和中国将成为MSC在全球首批进行测试的市场,有望在2020年前基于互联网技术实现追溯。届时,顾客将能够通过二维码查询MSC认证海产品捕捞、初加工、深加工、流通等各环节信息。

  沃尔玛中国大卖场采购部鲜食副总裁周伟东表示:“随着中国消费市场的发展,消费升级中顾客对产品品质和产地的要求更高。符合MSC认证要求的产品,严格记录认证的原料采购和进入流通与销售环节,并通过第三方认证机构的审核。我们还将根据市场反馈进一步增加MSC认证等可持续海产品的采购量,计划2018年增至近20个单品。”

  沃尔玛致力于成为市场食品安全和可溯源的领导者,以更高的标准要求海产品供应商,努力为顾客提供更安全的产品,因此在采购商品时,也会优先考虑拥有可持续认证的产品和供应商。同时,引入包括MSC等认证海产品也是沃尔玛践行其全球可持续发展承诺的重要一步。除了引进可持续捕捞的认证海产品,沃尔玛还销售养殖类的认证海产品,为顾客提供更丰富的产品选择。此前,沃尔玛还引入海鲈鱼、兴城多宝鱼、黄花鱼、金鲳鱼等四种可通过二维码查询产地信息的冰鲜产品。

  MSC资料显示,水产品作为全球性大宗商品,生产、流通、加工环节非常复杂。因此,MSC自1999年启动了全球DNA测试项目,验证产销监管链标准实施的可靠性。2017年10月,MSC首次在中国重点市场随机抽取30件产品进行DNA抽检。经过第三方权威机构的检测,带有MSC标签的银鳕、真鳕、狭鳕以及虾夷扇贝的DNA准确性高达100%。

  MSC中国区代表安延表示:“随着中国消费市场的发展和中国消费者意识的提高,MSC将继续开拓与产业合作,开发适合中国市场的标识产品,为中国消费者提供更加广泛的可追溯、可持续的海产品选择。”