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肉类蔬菜流通追溯体系(频道)

2010年以来,分五批支持58个城市建设肉类蔬菜流通追溯体系。目前,前三批城市陆续建成并投入运行。

初步建成了以中央、省、市三级追溯管理平台为核心,以屠宰环节、批发环节、零售环节、超市环节及团体消费环节追溯子系统为支撑,以追溯信息链条完整性管理为重点的肉类蔬菜流通追溯体系,覆盖58个城市、约1.5万家企业、30多万家商户,每天汇总有效追溯数据约420万条,初步实现了试点范围内肉类蔬菜的来源可追溯、去向可查证、责任可追究,有效提升了流通领域的肉菜安全保障能力。

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